Ragoût de poulet au He Shou wu
Ingrédients :500g de poulet, 30g de He Shou wu, 5g d’alcool de riz (Huang Jiu, peut être remplacé par la bière), 5g de sel, 15g d’huile à salade, 2g de gingembre
Effets thérapeutiques : Combler les carences, fortifier la rate
Indications : Traitement du blanchissement précoce des cheveux, ralentissement du blanchissement normal des cheveux, traitement des troubles menstruels et des pertes d’appétit
Ragoût de travers de porc
Recette contre l’insomnie / les troubles de mémoire/ le blanchissement précoce des cheveux / les acouphènes/ les carences
Ingrédients : 1kg de travers de porc, 20g de He Shou Wu, 100g de soja noir, 3g d’alcool de cuisine (Liao jiu), 4g de sel
Indications : traitement du blanchissement précoce des cheveux, de la faiblesse physique après une maladie, des vertiges, des acouphènes, des troubles de mémoire.